湖北省是一个蕴含丰富土特产的地方，其中精武鸭脖是一大特色。精武鸭脖通过将川味卤方进行改进后使用在鸭脖上，使得具有四川麻辣风格的这道美食成为了湖北一绝。肉丝层次分明，肉附于骨，肉嫩骨香，色泽鲜亮，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，让人回味无穷。
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在湖北地区，你还可以找到一道口感香甜独特的名产——孝感麻糖。这道湖北著名特产具有浓厚的地方风味，让人一尝难忘。除此之外，湖北还有着许多其他土特产，例如宜昌三峡金脆橙、鄂西山核桃等，每一样都代表着这片土地的独特魅力。
